Pollo con salsa de almendras
Carlos Leal Casas @cook_16066843
Pollo con salsa de almendras
Paso a paso
- 1
Cortar el pollo en tiras y sazonar
- 2
Poner en una cazuela un poco de aceite, poner el pollo, dorar durante un par de minutos y apartar el pollo
- 3
En la misma cazuela echar la cebolla picada, el ajo picado y las almendras y pochar todo durante unos minutos.
- 4
Cuando esté pochado, echar la cebolla, ajo, almendras, la rebanada de pan y el vino blanco en un vaso de baridora y batirlo bien.
- 5
En la misma cazuela echar de nuevo el pollo, la salsa y si no a cubierto del todo el pollo, echar caldo de pollo hasta que lo cubra.
- 6
Y dejar cocinar durante 15 o 20 minutos.
- 7
Listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Leal Casas le encantará ver cómo quedó.
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