Esta receta es: sin lácteos, sin huevos, sin gluten, por lo tanto es apta para vegetarianos, veganos y celíacos.Una receta rápida, de esas que uno elabora de manera improvisada con lo que tiene a mano, y queda genial.En este tipo de platos en los que no sigo una receta, la elección de los vegetales la hago en base a la combinación de colores, tratando siempre de optar por diferentes. De esta manera me aseguro de incorporar una variedad de minerales, vitaminas y fitoquímicos que mi cuerpo necesita. Los fitoquímicos, aparte de aportar importantes beneficios a la salud, son los que dan el color a las frutas y vegetales, entre ellos el licopeno (color rojo), carotenoides (color amarillo y naranja), clorofila (color verde) y otros.

Una tradicional sopa de fideos con un toque especial, espero que la disfruten.. ¡Buen Provecho!

Para esta receta me basé en la de @mateamargo, le hice algunos ajustes por cuestiones de dieta, entre ellas que no puedo consumir cúrcuma y opté por una mezcla de semillas. ¡Muchas gracias, Mate!

Esta es una receta fit. Deliciosa, nutritiva y adictiva. Muy rendidora y económica #yosoyasi

De niño tenía prohibido comer papas fritas o papitas de la tienda, pero siempre había semillas de calabaza o girasol por el alimento de los cotorros, de esas no tenía prohibido estaban disponibles todo el día, obvio tostando las no crudas jeje

Comida vegetariana china.

Una delicia y super fácil de preparar.

Este mix de semillas molidas es alto en fibra, antioxidantes, proteína vegetal y es un complemento para el licuado de la mañana, espesar una crema o salsa. #calendario #cuidatusalud