Zapallo calabacín relleno
Luli Pose @cook_19305632
Paso a paso
- 1
Cortar el zapallo calacabín al medio, limpiar bien y luego llevarlo a horno máximo, hasta que toda la parte central, este blanda.
- 2
Preparar el relleno. Saltear la carne picada, la cebolla y el morrón. Luego colocarlo en un bol, añadirle los huevos duros y condimentarlo a gusto.
- 3
Luego rellenar el zapallo calabacín hasta cubrirlo todo.
- 4
Posteriormente cubrirlo con el jamón o la panceta. Y por último colocarle la mozzarella.
- 5
Finalmente llevar al horno hasta que gratine. Se puede acompañar con una rica y fresca ensalada de lechuga y tomate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luli Pose le encantará ver cómo quedó.
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