Crema de Champiñones con vino blanco
Yamilka Albernal @cook_19608828
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Freír la cebolla en el aceite de oliva o mantequilla, agregar el ajo y dejar unos 2 minutos, cuidando de no quemar el ajo.
- 2
Agregar los Champiñones y seguir friendo hasta que ablanden un poco.
- 3
Agregar el vino blanco, cocinar hasta que se evapore el alcohol.
- 4
Añadir el orégano, la sal y la pimienta, revolver muy bien y dejar cocinar unos 2 minutos aproximadamente.
- 5
Licuar todo lo anterior con la lata de leche evaporada, el queso crema y el caldo de pollo o agua.
- 6
Vaciar lo licuado en la sartén donde se frió todo y dejar cocer por unos 5 minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yamilka Albernal le encantará ver cómo quedó.
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