Muffins de zapallitos (sin harina)

Name: Muffins de zapallitos (sin harina)
Yield: 15 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 zapallitos chicos; 4 huevos enteros; Cebolla y ajo rehogados; Sal, orégano, adobo, queso rallado; 1 taza y media de avena laminada

Natalia😊 @Naty

Montevideo

#1receta1árbol Riquísimos rápidos y prácticos. Receta deli para quienes se cuidan o no consumen harina😋

Muffins de zapallitos (sin harina)

Natalia😊 @Naty

Montevideo

#1receta1árbol Riquísimos rápidos y prácticos. Receta deli para quienes se cuidan o no consumen harina😋

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Ingredientes

15 raciones

6zapallitos chicos
4huevos enteros
Cebolla y ajo rehogados
Sal, orégano, adobo, queso rallado
1 tazay media de avena laminada

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Paso a paso

1

Lavar, secar y picar los zapallitos. Rehogar la cebolla, el ajo y agregar los zapallitos. Condimentar, cocinar y reservar.
2

Cuando esté fría la preparación agregar los huevos, el queso y la avena. Mezclar. Aceitar los moldes de acero para muffins, si son de silicona se evitan este paso.
3

Llevar a horno precalentado 200° durante 15 minutos, dependiendo de cada horno. Dejar reposar cuando salen del horno. Son muy tiernos y se desarman. Son muy deliciosos!

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Natalia😊 @Naty

domingo, 08 de diciembre de 2019 a las 10:32 PM

Montevideo

Dar amor a través de la comida❤

Comentarios (4)

STICKSTAR @cook_28061265

martes, 09 de febrero de 2021 a las 09:49 AM

Hola Natalia y seguidores. Esta receta se puede hacer con harina? Perdona mi ignorancia, pero me estoy aficionando ahora a la cocina. y de ser afirmativa la respuesta que cantidad y tipo de harina. Un saludo desde España. Vicky

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