Nugatón (o Turrón de avena Quaker)

Name: Nugatón (o Turrón de avena Quaker)
Yield: 12 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr manteca; 1 taza azúcar; 4 cucharadas colmadas cacao; 7 cucharadas leche; 1 tapita esencia de vainilla; 1 tapa de alguna bebida blanca (whisky, ron, tequila); 400 gr avena tradicional (NO instantánea, NO fina); 48 galletitas de agua (tipo Criollitas); Dulce de leche (opcional)

Marina Pistola @marina_pistola

Es una receta familiar que siempre está presente en nuestros festejos. La hacía mi abuela Porota y yo mantengo viva la tradición 🤗.

Nugatón (o Turrón de avena Quaker)

Marina Pistola @marina_pistola

Es una receta familiar que siempre está presente en nuestros festejos. La hacía mi abuela Porota y yo mantengo viva la tradición 🤗.

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Ingredientes

12 porciones

200 grmanteca
1 tazaazúcar
4 cucharadas colmadascacao
7 cucharadasleche
1 tapitaesencia de vainilla
1tapa de alguna bebida blanca (whisky, ron, tequila)
400 gravena tradicional (NO instantánea, NO fina)
48galletitas de agua (tipo Criollitas)
Dulce de leche (opcional)

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Paso a paso

1

Colocar a baño maría la manteca, el azúcar, la leche, el cacao, la esencia de vainilla y el licor hasta derretir e integrar.
2

Apagar el fuego y agregar el avena.
3

Colocar 12 galletitas en una fuente. Se pueden pegar a la base con dulce de leche y con relleno.
4

Intercalar una capa de relleno y luego de galletitas hasta lograr 4 pisos de las masitas. Luego, recubrir el exterior con lo que sobra de relleno. Llevar a la heladera por dos horas y degustar.