Mayonesa casera fácil

Name: Mayonesa casera fácil
Yield: 1 ½ taza
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 1 limón; 1 taza Aceite vegetal; Sal y pimienta al gusto (yo usé ½ cucharadita aproximadamente)

Ailema Angel @Ailema

Rica mayonesa casera, bien cremosa y la base para mucha variedad de salsas. Disfrútala! #1receta1arbol #entrantes

Mayonesa casera fácil

Ailema Angel @Ailema

Rica mayonesa casera, bien cremosa y la base para mucha variedad de salsas. Disfrútala! #1receta1arbol #entrantes

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Ingredientes

1 ½ taza

2huevos
1limón
1 tazaAceite vegetal
Sal y pimienta al gusto (yo usé ½ cucharadita aproximadamente)

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Paso a paso

1

Volcar en la licuadora los dos huevos, el jugo del limón, la sal y la pimienta.
2

Licuar por un minuto hasta que esté blanqueado y espumoso.
3

Agregar el aceite poco a poco en forma de hilo hasta agregar toda la taza, y licuar por dos minutos.
4

Probar y corregir la sal y la pimienta. Y seguir licuado por unos dos minutos. Quedará cremosa y deliciosa.
5

A disfrutar!!! (Se pueden añadir otros ingredientes para darle sabor).