Salsa de ajo y perejil (Dip)

Name: Salsa de ajo y perejil (Dip)
Yield: 2 tazas aprox.
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 1/2 taza Mayonesa común (puede ser casera); 50 gr perejil (un atado pequeño); 1/2 cabeza ajo (es a gusto, se puede echar una entera); 1/2 morrón/pimentón verde; Sal y pimienta a gusto; 50 ml agua

Ailema Angel @Ailema

Deliciosa y muy fácil salsa de ajo, usada para acompañar tus comidas. En Venezuela usamos de esta salsa para arepas, tequeños, empanadas, entre otras. #1receta1arbol #entrantes

Salsa de ajo y perejil (Dip)

Ailema Angel @Ailema

Deliciosa y muy fácil salsa de ajo, usada para acompañar tus comidas. En Venezuela usamos de esta salsa para arepas, tequeños, empanadas, entre otras. #1receta1arbol #entrantes

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Ingredientes

2 tazas aprox.

1 1/2 tazaMayonesa común (puede ser casera)
50 grperejil (un atado pequeño)
1/2 cabezaajo (es a gusto, se puede echar una entera)
1/2morrón/pimentón verde
Sal y pimienta a gusto
50 mlagua

Guardada

Paso a paso

1

Lavar bien todos los ingredientes, y añadirlos en la licuadora a excepción del ajo.
2

Licuar todos los ingredientes por 30 segundos, y añadir uno a uno los ajos sin dejar de licuar.
3

Probar la salsa, y si gusta puede añadir más ajo si le gusta un poco más picante. Rectificar la sal y pimienta y disfrute.
4

También se puede añadir cilantro en lugar del perejil, y quedará con un sabor distinto y muy delicioso.