Paso a paso
- 1
Pinchamos los chorizos con un tenedor y ponerlos a cocinar con agua hasta que se le salga la grasa.
- 2
Cocinar las papas. En una olla poner ; aceite, cebolla, mezclamos y dejamos que la cebolla cambie de color.
- 3
Agregar salsa de tomate, morrón, laurel, ajo, una pizca de azúcar, condimentos, caldito y la sal. Mezclar agregar un poco de agua, los chorizos y dejar que se cocine la salsa.
- 4
Yo a la salsa le voy sacando la grasa de los chorizos. Colar las papas y pisarla, agregar sal, manteca y seguir pisando la papa.
- 5
Agregar la leche y seguir pisando. Agregar queso y mezclamos con movimientos envolventes.
- 6
Servir.
- 7
✔️
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