Pan chip de salvado, avena y mix de semillas
Exquisito, ideal para hamburguesas vegetarianas, pernil de cerdo, Jamón y queso ...!!!
Pan chip de salvado, avena y mix de semillas
Exquisito, ideal para hamburguesas vegetarianas, pernil de cerdo, Jamón y queso ...!!!
Paso a paso
- 1
Mezclar bien harina con salvado y avena. Hacer una corona en la periferia colocar la sal y las semillas. RESERVAR UN POCO DE SEMILLAS Y AVENA PARA DECORAR LOS PANES.
- 2
En el centro de la corona, hacer el poolish o fermento con levadura, azúcar y un poco de agua tibia. Una vez fermentado, colocar en el centro los huevos, leche, aceite, agua, extracto y comenzar a mezclar bien todo.
- 3
Realizar una masa tierna, elástica y bien esponjosa. Dejar duplicar tamaño. Desgasificar, estirar de medio cm de espesor. Cortar discos de 7 u 8 cm de diámetro (o del tamaño deseado), acomodar en placa y dejar duplicar.
- 4
Mezclar leche y huevos extra y pintar las piezas, espolvorear semillas y avena antes de llevar a horno. Hornear de 15 a 20 minutos o hasta dorar en horno fuerte 180°C.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan con miel y avena (Máquina de pan) Pan con miel y avena (Máquina de pan)
Miel, avena y dos harinas hacen un pan exquisito de aproximadamente 500 gr.
-
Pan con yogourt a 2 harinas y salvado de trigo (para máquina pan) Pan con yogourt a 2 harinas y salvado de trigo (para máquina pan)
Me regalaron un bote grande de yogur muy agrio para mi gusto y pensé una forma de aprovecharlo, nada mejor que sustituirlo por leche en la elaboración de un pan a dos harinas y salvado de trigo. Resultado: 500 gramos de pan semi integral pero fortalecido por el salvado. -
Pan de avena, dos harinas y salvado de trigo (máquina panificadora) Pan de avena, dos harinas y salvado de trigo (máquina panificadora)
Otra versión de pan de avena usando harina blanca y harina integral, el salvado de trigo le aporta fibra. La mantequilla se la he vertido cuando ya están incorporados los demás ingredientes, el salvado de trigo cuando la máquina avisa con el pitido durante el amasado. -
Pan Cemita de piloncillo Pan Cemita de piloncillo
Receta familiar es estilo la de paquete , es ideal para acompañar con un cafecito o leche . Con miga suave y esponjosa Ojalá les guste.
-
Pan de chocolate light Pan de chocolate light
Pan de chocolate light súper fácil! Y muy muy saludable!
-
-
Pan de avena (Máquina de pan) Pan de avena (Máquina de pan)
Un pan blanco muy básico con un toque de avena. Si se le agrega leche, la costra saldrá mejor. Receta para un pan de aproximadamente 700 gramos. -
Pan integral con semillas Pan integral con semillas
No importa si no eres #fit este pan será parte de tu familia.
-
Pan de hamburguesa con leche Pan de hamburguesa con leche
Un pan de leche exquisitos, ideales para preparar las hamburguesas
-
Bollos caseros en maquina de pan Bollos caseros en maquina de pan
Una de las mejores adquisiciones para mi cocina fue la maquina de pan. Con ella hago masa de pizza, pan de caja y masa para panes dulces y salados. Estos bollitos caseros son deliciosos y los pueden hacer nutritivos con harina integral, de avena o la que mas les guste. A los niños les encanta para lunch con jamón y queso.
-
-
Más recetas
Comentarios