Arroz Amarillo ♡

Name: Arroz Amarillo ♡
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cebollas picadas; 1/2 morrón rojo picado; 2 caldos de gallina o verduras disueltos en 1litro de agua; 150 g margarina o manteca; 500 g picada ó menudos de pollo(a gusto); 1 cuch. Sopera de Cond.para arroz; 1 azafrán; Sal a gusto; 1/2 cuch Pimienta negra; 1/2 kg Arroz

Ayelen Beròn @aixa1984

#ConCuchara

Arroz Amarillo ♡

Ayelen Beròn @aixa1984

Guardada

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Ingredientes

2cebollas picadas
1/2morrón rojo picado
2caldos de gallina o verduras disueltos en 1litro de agua
150 gmargarina o manteca
500 gpicada ó menudos de pollo(a gusto)
1 cuch.Sopera de Cond.para arroz
1azafrán
Sal a gusto
1/2 cuchPimienta negra
1/2 kgArroz

Guardada

Paso a paso

1

Para empezar picamos las verduras,luego ponemos una olla en el fuego medio,ponemos la margarina y cuando empieza a derretirse le agregamos las cebollas picaditas y el morrón,revolvemos un poquito para que comience a saltearse con la margarina
2

Una ves salteado agregamos la carne picada,cuando está cocida le agregamos el caldo, los condimentos y el azafrán
3

Cuando empieza a hervir ponemos el arroz y revolvemos un poco probamos para ver como va de sabor y ponemos sal,volvemos a probar
4

Dejamos que se cocine 15min. Y probamos el arroz y si está duro lo dejamos 5min. Más y probamos nuevamente, cuando vemos que esta medio blandito apagamos y tapamos
5

Servimos con quesito rallado!