Pelar las papas en daditos pequeños y ponerlos a hervir con sal a gusto y un chorro de vinagre para que las papas no se desbarate y cuando estén cocido reserva para que se enfríe

Hervir por 3 minutos los vegetales congelados recuerda de zanahoria y pea solamente y reserva también para que se enfríe

Picar en daditos bien pequeñito la cebolla y el apio y reservar

En un bol poner la mayonesa con la crema sour cream y la mostaza ponerle sal y pimienta revolver bien para que quede bien mezclada

Las pechugas de pollo hacerla milanesa y ponerla en una plancha 5 minutos por cada lado después picar todas en daditos y dejar enfriar

En la mezcla de toda la salsa poner primero los daditos de pechugas y revolver posteriormente poner los vegetales después la cebolla y el apio bien pequeñitos todo esto revolver bien y por último agregarle las papas en daditos y revolver y listo deliciosa ensalada de papas de pollo y vegetales