Ensalada de espárragos y guindilla
Hoy os traigo una ensalada bien simple, aprovechando restos de mi frigorífico y además con un raro ingrediente en la mayoría de mis ensaladas, la lechuga.
Ensalada de espárragos y guindilla
Hoy os traigo una ensalada bien simple, aprovechando restos de mi frigorífico y además con un raro ingrediente en la mayoría de mis ensaladas, la lechuga.
Paso a paso
- 1
Lavamos y troceamos unas hojas de lechuga y las colocamos en la fuente donde serviremos nuestra ensalada.
- 2
Troceamos los espárragos y los unimos a la lechuga.
- 3
Lavamos y troceamos el tomate agregándolo a la ensalada.
- 4
Añadimos las aceitunas al resto de ingredientes.
- 5
Aderezamos con sal, aceite de oliva y removemos.
- 6
Troceamos la guindilla y decoramos con ella la ensalada, repartiéndola por encima de ella.
- 7
Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.
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