Yo sé que puede parecer raro un brownie con forma de cupcake, pero esta es una buena opción para hacer brownies si no se tienen moldes cuadrados o rectangulares.#micaminito #navidadoficial

Esta es mi segunda prueba con este tipo de recetas. La primera vez realmente no me gustaron. Pero esta vez el resultado me sorprendió muchísimo, más siendo unos de los favoritos en casa. Lo que sí es importante es procesar bien los ingredientes para que no queden rastros de cascaritas y que cualquiera que los pruebe no llegue a adivinar que tienen frijoles! No tienen gluten ni ningún tipo de harinas procesadas... por eso son mágicos! La receta es de Thermomix pero con una buena procesadora también los puedes hacer #micaminito

Pues estos no pensaba subirlos ya que era un primer intento. Pero mis amigos en Instagram están preguntando mucho, así que se los comparto a todos.

Para las fiestas de este año en la familia me pidieron que hiciera unos brownies muy chocolatosos, así que les preparé esta versión, cargada del delicioso sabor.

Esta receta la tengo desde los años 90, es de la revista Gourmet, ya descontinuada, que en un número publicó un especial de brownies. Desgraciadamente perdí esa revista, pero conservo tres de las recetas originales, que son favoritas en la familia. El pasado diciembre preparé las tres, para deleite de todos. #RecetasDeFamilia #Brownies

Una más de las ricas recetas de brownies del Gourmet, laboriosa de preparar, pero el resultado es exquisito. Son los últimos que hice para esta temporada de fiestas. La cubierta tiene todo el sabor de las clásicas tortugas de chocolate con nuez y caramelo, puede hacerse de chocolate con leche o de chocolate amargo, como yo elegí. #RecetasDeFamilia #Brownies

El brownie fue lo primeritito que me atreví a hornear. Jamás había tenido alguna interacción con un horno más que para sacar bolsas de mandado repletas de bolsas de plástico, así que en mi "practicidad" no les veía sentido a las estufas y sus hornos, yo era feliz con mi parrilla de dos quemadores, en fin, un buen día mi esposo enloqueció, se enamoró de esa estufa en rebaja y la llevo a casa😱😕😭 que podía hacer? Ya estaba ahí y llegó para quedarse, me propuse que ese horno no terminaría siendo una alacena o un "guarda bolsas" y comencé a buscar recetas simples, con pocos ingredientes fáciles de conseguir. Y la encontré la receta perfecta para "mi primer horneada", al comenzar, note que todo era en medidas de gramos😭 horror, "que hago? Como mido todo?" "Claro las medidas de la leche de mi gorda!" dije yo "resolviendo el problema" 😂 todo iba bien, hice una supuesta conversión de lo que equivaldría cada cucharada de las medidas que vienen dentro de los botes de formula para bebé y lo que seria en gramos de azúcar y harina. Según yo, estaba lista para hornear, paso el tiempo y olía delicioso toda la casa y al enfriarse mis brownies y desmoldar, o vaya sorpresa ERAN ROCAS😖 jamás tomé en cuenta que la fórmula, la harina y el azúcar tienen diferentes "densidades" y no agregué leche, hice armas de destrucción masiva dental, el sabor era delicioso, como no?! Tenían casi un kilo de azúcar 😰no me dí por vencida, seguí haciendo desastres hasta que salieron sin quebrar dientes 😝

¡Una receta facilísima, de pocos ingredientes y súper rápida de hacer! No es extremadamente dulce como los brownies de caja, no son pesados y son súper esponjosos:)*Ojo: no son estilo fudge, son mucho más esponjosos.

Otra receta del especial de Brownies de la revista Gourmet, de 1996, que también es favorita de la familia. Esta lleva tres capas, la de brownie con café y nueces, otra de queso crema con canela y la cobertura de moka, todo lo cual le da un sabor delicioso y muy gourmet. #RecetasDeFamilia #Brownies

@aliciacookpad me dijo que tenía una receta de brownies qué tenía que probar porque son adictivos! Tiene toda la razón!Mi versión lleva ralladura de naranja porque no se me ocurre nada más decadente que chocolate con naranja!Gracias por la receta, Ali!

Los brownies son el postre que más suelo preparar en casa, son fáciles de hacer y muy deliciosos 🍫Esta receta rinde para aproximadamente 8 brownies de 5 cm por 5 cm.

Me inspire a hacer esta receta por qué hay gente que quiere hacer brownies pero no tiene horno etc. Pues aquí te enseño yo a hacerlos en Microondas