Carrillada de cerdo
Paso a paso
- 1
Partimos la carrillera en trozos, las sazonamos y las pasamos por harina mezclada con pimentón
- 2
Sellamos las carrilleras.
- 3
Por otro lado trituramos la zanahoria, el tomate y la cebolla junto con el vino tinto.
- 4
Una vez tengamos selladas las carrilleras añadimos la verdura y sofreímos, añadimos el azafrán y el tomillo.
- 5
Cuando haya sofrito bien añadimos una poquita de agua y dejamos cocer y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La cocina de Virgi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/11526339
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Adoro la cocina ❣️Ayudante de cocina 🤗
Leer más Recetas similares
-
-
Carne de cerdo con chile del molcajete Carne de cerdo con chile del molcajete
Se me antojó este guiso. Siempre tengo en el congelador bolsitas de esta salsa (ver receta)....
-
-
-
Tacos de carnitas de cerdo #tacos cookpad Tacos de carnitas de cerdo #tacos cookpad
exquisitos tacos de carnitas acompañados de su salsa limón rábanos y pepinos fácil de preparar clásicos mexicanos #tacoscookpad
Norma Matiano -
Punta de costillas de cerdo en chile pasilla, mantequilla de cacahuate y nopales asados las Correa Punta de costillas de cerdo en chile pasilla, mantequilla de cacahuate y nopales asados las Correa
Es una textura este platillo como un mole, un esencia barroca muy mexicana , mora y alteña de Jalisco.#CocinaMundial2018 México
-
Taquitos de pierna de cerdo al tequila con salsa quebrada de habanero Taquitos de pierna de cerdo al tequila con salsa quebrada de habanero
Antojito placero que usamos en casa en el momento de ver los partidos de futbol, acompañados de una paloma o cerveza, son el deleite de chicos y grandes.#CocinaMundial2018 México -
Costillas de cerdo en salsa de jamaica y chile de árbol bien geras Costillas de cerdo en salsa de jamaica y chile de árbol bien geras
Estas costillas las hago en cuanto se ponen a ver el partido, es una delicia, alimentar el alma y el cuerpo, evoca México.#CocinaMundial2018 México -
Carrillada de cerdo Carrillada de cerdo
Hoy tenía el día libre y ha tocado comer un plato diferente, de esos que te piden tiempo pero que están buenísimos, aunque para ser sincera, no ha necesitado ni mucho tiempo ni muchos ingredientes 🙃#dominó
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/11526339
Comentarios