Tartaleta de durazno con piña, con masa de avena

Name: Tartaleta de durazno con piña, con masa de avena
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 huevo; 1/2 taza aceite de canola; 2 tazas avena instantánea; 1 cdta semilla de girasol; 1 sobre crema pastelera; 200 cc leche de vaca pasteurizada; 1 tarro durazno; 1/2 taza piña fresca

Chris Nicole @Chris_Pefaur

#delantaldorado

Tartaleta de durazno con piña, con masa de avena

Chris Nicole @Chris_Pefaur

Guardada

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Ingredientes

Masa:
1huevo
1/2 tazaaceite de canola
2 tazasavena instantánea
1 cdtasemilla de girasol
Relleno:
1 sobrecrema pastelera
200 ccleche de vaca pasteurizada
1 tarrodurazno
1/2 tazapiña fresca

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes para hacer la masa (avena, aceite, semillas de girasol y huevo). Usar batidora y montar en el molde para tartaleta. Hornear a 180 grados por 15 min aprox. Una vez horneada, esperar que se enfríe, agregar un poco de jugo de durazno para darle sabor y reservar.
2

Preparar la crema pastelera usando el sobre de pastelera y la leche bien fría. Batir por lo menos 5 min. Dejar reposar en el refrigerador por 15 min.
3

Cortar los duraznos en trozos de media luna, cortar la Piña y montar.