Crema de brócoli 🥦 y curry!! 😍☺️😋🤤
#delantaldorado Su consistencia cremosa y su delicado sabor la hacen absolutamente irresistible😍 además de ser nutritiva, es muy fácil y rápida de preparar. A cocinar!! 👩🍳
Crema de brócoli 🥦 y curry!! 😍☺️😋🤤
#delantaldorado Su consistencia cremosa y su delicado sabor la hacen absolutamente irresistible😍 además de ser nutritiva, es muy fácil y rápida de preparar. A cocinar!! 👩🍳
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
En un bol mezclar la leche 🥛 con la fécula de maíz 🌽. Reservar.
- 3
En una olla poner las dos tazas de agua 💧 con un poco de sal, y cocinar el brócoli tapado 🥦 durante 5 minutos. Reservar.
- 4
En una sartén 🍳 dorar en aceite de oliva, la cebolla y el ajo.
- 5
Poner a licuar el brócoli 🥦 (con el agua de su cocción), la cebolla y el ajo dorados, la mezcla de leche y maizena, el cilantro, el curry, la albahaca y pimienta al gusto
- 6
Llevar nuevamente a la olla, corregir la sal, y cocinar durante 2 minutos más.
- 7
Servir y acompañar con queso 🧀, croutons, tostadas, chips, crema de leche o lo que quieran 😋 Yo usé queso 🧀 en tiras.
- 8
A disfrutar 🤤😍☺️
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