En un bowl 200 cc de agua de la de 700cc con la lev. y una cuch de azúcar a leudar, poner en batidora o bowl grande todo, agregar la levadura cuandoduplicóamasar, hasta que se despegue de las paredes dejar descansar y doblar su tamaño. Quitar el aire y estirar de dos cm, cortar los moldes de donas 🍩 o bolitas para hacer la de fraile, poner en placa aceitada a leudar 30’ en un lugar cálido, crecen súper rápido, cuando duplicó el tamaño calentar aceite, freír, y pasar por azúcar.

También se pueden bañar con 🍫 chocolate o glacé