Osobuco de vacuno al vino tinto

Un platillo muy gourmet que nos recuerda a Boulenguer..

Este atún es una receta del libro "Delicias de la Mesa. Manual de cocina y repostería" de María Antonieta Pérez Gavilán 5a ed. Editado en La Habana en 1929. El nombre original de esté plato es Atún a la Milanesa

Ésta receta la aprendí en un curso de conservas, me encantó porque tiene un sabor muy fino y elegante, es fácil de hacer y luce mucho!

Esta receta me recuerda lo muy rico que es cocinar carne de cerdo, además de ser una receta muy sencilla y con un buen vino se puede acompañar excelente.

Una carne deliciosa

Receta de autor, creada y diseñada por mi, me enfoco en la Cocina Mexicana de Vanguardia por lo cuál intento rescatar el máximo sabor de la tuna ya que en México es una fruta muy utilizada para diferentes preparaciones.#DíadeMuertos

Es una receta muy sencilla y extremadamente rica. Pocos ingredientes, realmente se hace sola. ॐ

Estos filetes son estupendos y fáciles de preparar

La receta es tardada pero la espera bien vale la pena.

Salsa para acompañar el solomillo wellington

Esta es una receta casera modificada, normalmente utilizo una salsa de tomate básica más 600ml de refresco de cola, y no es muy condimentada, a demás de que es más rápida. Esta ocasión quise hacer algo diferente con una receta tan peculiar que preparo en mi casa comúnmente

Una receta muy rica y fácil de hacer mis queridos seguidores, amantes de la cocina con gran sazón, que por cierto les sugiero checar mis demás recetas.Una receta típica de España, precisamente de Asturias.*Si quieren ver recetas típicas mexicanas, con gran sabor y amor, me lo pueden decir por mensaje, yo leo todas sus dudas, ahora sólo subo cosas al azar*.

Este aperitivo es pariente del blanc cassis y del Kir pero, en mi muy humilde opinión, con mucha más personalidad.Se puede preparar con cualquier vino tinto no demasiado taninoso para que el sabor del licor de cassis pueda brillar.#novidadoficial #gracias

Esta receta es recuerdo de un viaje a Puebla durante un fin de año. Es muy sencilla pero su sabor, sorprendentemente delicado y su maravilloso color la hacen ideal para celebrar. Era favorita de mi padre y de mi tía Juanita, quienes en aquel fin de año que les cuento, la elogiaron muchísimo. Hoy la vuelvo a hacer para rememorar, para agradecer y para celebrar. Gracias también a ustedes por recibirla.

Una receta especial para un momento indicado.

¿Hay algo más delicioso que el risotto? 🤤 Este de seguro les va a encantar porque está muy completo y es muy pero muy fácil.

#POLLO Una receta antiquísima que hacían en casa de mi abuela María .No se imaginan el sabor de este pollo, es delicioso.Se puede hacer con filete rebanado.

Delicioso postre propio para las fiestas navideñas

Sé que es raro juntar las palabras "mermelada" y "cebolla" pero es una delicia, a mí me encanta acompañando una quiche, o en unos bocadillos con un poco de paté o queso crema, o incluso con algo de foie gras para #celebrar algún momento importante. También puede ser un obsequio muy original😊#cumplimos8

El arroz es un excelente complemento para muchos platillos, además de que se puede preparar de muy variadas formas.

#AmigoSecretoEste es un postre muy sencillo que tomé de un libro cubano del que tengo la 12ª. Edición de 1952 “Delicias de la Mesa”, curiosamente la autora del libro María Antonieta Reyes Gavilán los llama “Tentaciones” y creo que tiene mucha razón, son un pecado.#1Receta1Árbol#MirecetarioMx

Un estofado normal convertido en un gran estofado gourmet 😍😍 #mamamemima

En todas las vinagretas, el aceite utilizado es fundamental para el sabor. Yo por lo general uso #AceiteDeOliva, me encanta su aroma y su sabor. El aceite de #LaEspañola es una excelente opción para preparar aderezos para ensalada, incluso puede usarse solo con sal y pimienta. Pero en esta receta se incluyen muchos otros ingredientes que lo hacen ideal para agasajar a los comensales con una deliciosa ensalada aderezada con esta vinagreta. Yo la hago en el procesador de alimentos, pero puede hacerse fácilmente picando de antemano el perejil y usando un batidor de globo.

Una de las recetas que mi madre me ha enseñado, fácil, práctica y muy rica...

Estos champiñones son perfectos como guarnición para cualquier platillo, el vino les da un sabor muy bueno. #saludable #DASH

Quién ha dicho que el vino solamente se bebe? El vino se vive de mil maneras y es que algo tan rico y saludable hay que disfrutarlo con los cinco sentidos y de todas las formas posiblesHasta los médicos recomiendan una copa de vino al día ❤️#gomitasdevinotintoY ya que estamos, pues con motivos #navideños, que ya huele a #Navidad!! 🎄Estoy segura les van a encantar y solo necesitas 3 ingredientes ‼️#mexicodemissabores #gomitas #gominolas #dulces #postre #vino #mexicodemissaboresdulces #diy #vinotinto #vinorojo #gummies #amantesdelvino #winelover #Rotwein #vegan #winetime #veganes #gomitasveganas #recetasveganas #Gummibärchen #foodfictiondivision #veganrecipes #vegangummies #entrecopas #retoculinario #mexicodemissaboresnavideños

Disfruta de esta paella de carne molida con aceitunas y un toque de Vino tinto.

Una sopa muy rica propia para días de frío.

Unas alubias muy sencillas pero de un gran sabor del libro de María Antonieta Reyes Gavilán Manual de Cocina y Repostería, Publicado en La Habana.

Probablemente, dejando de un lado la pizza, puede que la lasaña sea unos de los platos más conocidos de la cocina italiana. Creo que, los italianos que nos sepan hacer esta receta se pueden contar con facilidad.#cocinaeuropea3