Salpimentamos los filetes de pollo y los marcamos en la sartén. Reservamos para después.

Pochamos la cebolla picadita en la misma sartén. Y añadimos los champiñones.

Cuando esté todo salteado, añadimos un chorrito de vino blanco y dejamos que evapore el alcohol unos minutos.

Añadimos el pollo y la nata. Lo dejamos cocinar unos 10-15 minutos para que todos los sabores se integren.

Mientras se cocina todo, nosotros hemos hecho patatas fritas para acompañar!