English muffins
Gabriela Leonangeli @olaquino
Se pueden rellenar con mermelada, manteca, queso crema, jamón, huevos. Lo que más te guste. Tostados quedan deliciosos.
English muffins
Se pueden rellenar con mermelada, manteca, queso crema, jamón, huevos. Lo que más te guste. Tostados quedan deliciosos.
Paso a paso
- 1
Mezclar el paso 1 y dejar reposar 10 minutos
- 2
Hacer un arenado con la manteca, sal y harina. Agregar el paso 2. Amasar y dejar reposar tapado.
- 3
Amasar nuevamente y separar en 8 bollitos. Colocar en una placa espolvoreada con el semolin y aplastarlos. Volver a espolvorear por encima con el semolin. Dejar levar otra vez tapados.
- 4
Cocinar en plancha o sanrten de ambos lados tapados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Leonangeli le encantará ver cómo quedó.
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Diplomada en gasrtronomia y alta cocina."Cocinar es hacer trozos de amor comestibles" instagram @olaquino.es.saludable
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