Es fácil y barato #pizza4

#cocinaeuropea2Siendo un clásico de la gastronomía internacional es una combinación de ingredientes­ que presume de lucir los colores de la bandera italiana (tómate, mozzarella y albahaca) y la primera pizza en incorporar el queso entre ellos.Fue creada en 1889 por Raffaele Esposito, está pizza de convirtió en la predilecta de la reina Margarita de Saboya.Sencilla pero poderosa, el chef decidió bautizarla con el nombre de "Margherita" como tributo a su reina, a cambio de que esta le diese el sello real a su pizzería.

Su origen nos remonta al Nápoles de 1889 y, más concretamente, a las cocinas de la pizzeria Bracci donde su chef, Raffaele Esposito, decidió crear la pizza tricolor en honor a la bandera del país para la que por aquel entonces era la reina del imperio Italiano, Margarita de Saboya.Alia, C. T. (2016, 30 septiembre). Pizza para la reina: así nació la pizza margarita. Trendencias Lifestyle.#cocinaeuropea2

#cocinaeuropea2 En 1889, después de la unificación de Italia, durante una visita de la reina Margarita de Saboya a la ciudad de Nápoles, el chef Raffaele Esposito y su esposa crearon una pizza que se asemejaba a los colores de la bandera italiana. Rojo (tomate), blanco (mozzarella) y verde (albacha). En honor a la reina Margherita, le pusieron su mismo nombre a la pizza, creando así la afamada Pizza Margarita.

La elaboración de masas y si utilización en platillos ha hecho que Italia sea uno de los países reconocidos por estas características, la elaboración de pizzas es común en regiones ya sea desde rectas con mucha simplicidad o con gran complejidad.#cocinaeuropea2

Aquí somos amantes de las pizzas gourmet, y qué mejor un viernes y unos ostiones ahumados para una pizza casera y un vino tinto para acompañarla.Sigue el enlace para la receta.

Una pizza tradicional, muy fácil y perfecta para hacer en casa. Hacemos hasta la masa... deliciosa.Vídeo: Pizza tradicional super fácil

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El origen de la pizza margarita fue en Nápoles en 1889 dado que la pizzeria Bracci decidió crear la pizza tricolor en honor a la bandera del país y para la reina Margarita de saboya.La pizza Margarita esta formada por tomate, queso mozzarella y albahaca#cocinaeuropea2

#cocinaeuropea2La pizza Margarita es una pizza de la cocina italiana muy consumida en los restaurantes. Esta receta fue creada en 1889 en Nápoles en la región de Campania.

Su origen nos remonta al Nápoles de 1889 y, más concretamente, a las cocinas de la pizzería Bracci donde su chef, Raffaele Esposito, decidió crear la pizza tricolor en honor a la bandera del país para la que por aquel entonces era la reina del imperio Italiano, Margarita de Saboya. La fórmula no podía ser más elemental, tomate, mozzarella y albahaca, pero se convirtió en la predilecta de la reina.Sencilla pero poderosa, la receta de pizza pasó a ser el plato de culto de la época y el propio Raffaele decidió bautizarla con el nombre de "Margherita" como tributo a su reina, a cambio de que esta le diese el sello real a su pizzería. La pizza margarita no tardó en popularizarse por todo el país ni en traspasar fronteras hasta convertirse en una de las más apreciadas en el mundo.#cocinaeuropea2

Altamente recomendable y deliciosa, en lo personal me encantó el resultado, tiene un sabor extremadamente delicioso.Yo hice la mitad de salami y la mitad de mejillones ahumados y la maridé con un vino blanco argentino @poramoralhambre de la región de Mendoza Trapiche Torrontés añada 2021, un vino joven que queda perfecto con esta pizza. Te invito a hacerla y a disfrutarla tanto como yo. Enjoy it!!!!