Una receta saludable y deliciosa!! Acelgas, una hortaliza de hoja verde con propiedades nutricionales muy beneficiosas. Las acelgas son originarias del Mediterráneo y su cultivo hoy en día se ha extendido por todo el mundo. Son unas hortalizas con hojas grandes, con forma ovalada y verdes y la penca puede presentar varios colores, desde el blanco hasta el rosa fuerte. **El consumo de la acelga es bueno para…*Evitar la pérdida de visión, conjuntivitis, glaucoma o cataratas.*Las acelgas favoreces la buena digestión de los alimentos.*Por su contenido en hierro y ácido fólico ayudan a evitar o combatir las anemias.*Combatir infecciones como faringitis, bronquitis o sinusitis.*Nos ayuda a mantener un buen tránsito intestinal y evitar estreñimiento.*Previene la aparición de hemorroides.*Como la mayoría de las verduras, las acelgas no contienen grasas ni hidratos de carbono, por lo que son excelentes para una dieta baja en grasas y en hidratos y para ayudar a adelgazar.*Por sus propiedades diuréticas, nos ayuda a eliminar líquidos retenidos en el organismo.*Ayudan a regular los índices de colesterol.*Su consumo está muy indicado especialmente para mujeres embarazadas y niños.*Favorecen el buen funcionamiento del hígado y la vesícula biliar.*Mejorar la circulación sanguínea.

Como me gusta experimentar, tenía unos espárragos y unas zanahorias cocidas en la nevera, las cuales utilice para realizar una tortilla, hasta ahí todo normal… pero se me ocurrió probar un cocedor de pasta de silicona (para uso en microondas) como molde de la tortilla y este fue el resultado.

Hoy os traigo un experimento, realizar una tortilla de patatas con espárragos al microondas y además realizada en un cocedor de pasta.#adornaelárbol

Aunque para mi gusto queda más rica la tortilla realizada en sartén, siempre es bueno experimentar técnicas diferentes, como en esta ocasión, que he realizado un tortillon de 8 huevos, cocinado con un molde en el microondas.

Seguimos de dieta

Hoy voy hacer la tortilla en el microondas, lo haré en el Tortilla Maker, es un producto de Tupperware, pero lo podremos hacer en cualquier recipiente apto para microondas

Tortilla de sabor incomparable, distinta a la tradicional pero muy rica y ligera para cena y para los niños. Alguien se atreve a probarla?? 😋😋Esta vez lo he hecho casi todo al microondas y sale igual de buena que friendo y así es más sano y menos engorroso de limpiar... Receta para 2 tortillas

Una alternativa diferente a la forma tradicional de preparar la tortilla es cocinarla en el microondas. Además de tener menos aceite, y está riquísima.

#huevo#cookpadmycookPuedes hacerla de lo que quieras a mi me chifla esta de espárragos, aunque los huevos dan mucho juego y las tortillas ni te cuentoPero los niños que no quieren verduras es una buena manera de jugar con ellos y hacer que coman

Riquísima con menos grasa!!