Rosca de Pascuas Rellena
Todavía me pregunto por que solo la hago una vez por año? Es tan rica, esponjosa que vale la pena poner manos a la obra #yomequedoencasa #Pascuas
Rosca de Pascuas Rellena
Todavía me pregunto por que solo la hago una vez por año? Es tan rica, esponjosa que vale la pena poner manos a la obra #yomequedoencasa #Pascuas
Paso a paso
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Lo primero es hacer el fermento con la levadura, la miel, leche tibia y una partecita de la harina. Dejar descansar hasta que salgan buebujitas
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Por otro lado colocar el resto de los ingredientes, menos la manteca. Es decir todos junto con el fermento previo hasta integrar y luego agregar manteca pomada. Amasar hasta que quede una masa tierna
- 3
- 4
Dejar descansar hasta que duplique su volumen. Tapada
- 5
Si les gusta rellena, estirar en forma rectangular y agregar crema pastelera y lo que más te guste. Yo puse almendras, nueces y pedacitos de chocolate que habla dando vueltas
- 6
Luego enrolle y corte al medio para enroscar entre sí. Olvide sacar foto jajaja. Coloque en molde y deje duplicar pintada con huevo
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Luego al horno de 180 por 30’min aprox. Decora con lo que más te guste
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