Tarta de Tomate y queso 🍅 🧀

Name: Tarta de Tomate y queso 🍅 🧀
Yield: 6 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: ¬Relleno; 3 tomates medianos a grandes; 150 grs queso de sándwich; 150 grs queso dambo o magro; 1/2 cebolla colorada; Orégano a gusto; Sal a gusto; Salsa de soja si desean; ¬ Masa; 3/4 taza harina; Sal a gusto; 1 cucharadita Royal; 1 cucharada aceite; Agua TIBIA

Andrea @Hope_Andrea

Montevideo

Tartera de 25 cm. Les saldrán unas 6 porciones medianas.

Tarta de Tomate y queso 🍅 🧀

Andrea @Hope_Andrea

Montevideo

Tartera de 25 cm. Les saldrán unas 6 porciones medianas.

Guardada

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Ingredientes

6 porciones

¬Relleno
3tomates medianos a grandes
150 grsqueso de sándwich
150 grsqueso dambo o magro
1/2cebolla colorada
Orégano a gusto
Sal a gusto
Salsa de soja si desean
¬ Masa
3/4 tazaharina
Sal a gusto
1 cucharaditaRoyal
1 cucharadaaceite
Agua TIBIA

Guardada

Paso a paso

1

RELLENO. Cortar lo tomates en cubos, la Cebolla en hebras, el queso en cubos y si es en fetas lo más chico posible. Colocarle sal y orégano, yo le agregué salsa de soja.
2

Masa. Colocar la harina, sal y Royal mezclar bien. Hacer un hueco y agregarle el aceite y el agua tibia hasta lograr una masa fácil de estirar. Con estas cantidades les quedará una masa no muy gruesa para una tartera de 25 cm de diámetro.
3

Llevar a horno mínimo unos 30 min si es necesario sacarle el jugo de los tomates. Se puede servir fría o caliente 😁.