Zapallo relleno
Paso a paso
- 1
Sacar lo de adentro de la mitad del zapallo.
- 2
Poner en una olla a hervir el zapallo ahuecado. Sacarlo cuando esté bien blandito y colocarlo en una bandeja que se pueda llevar al horno.
- 3
Cortar el morrón, la cebolla y la cebolla de verdeo, agregar el zapallo que sacamos de la mitad que ahuecamos y un poco de aceite y llevarlo al fuego hasta que esté a media cocción
- 4
Así. Colocar la carne, agregar condimentos y sal a gusto, dejar hasta que esté bien cocido.
- 5
Agregarle los huevos duros cortados a la preparación y rellenar el zapallo. Aribba del todo le colocan el queso en trozos. También su desean pueden colocarle queso entre medio del relleno
- 6
Cocinar el zapallo en el horno por aproximadamente 20 a 25 minutos
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