Paso a paso
- 1
Cortar una cebolla y ponerla a dorar en una olla con un poquito de aceite
- 2
Mientras rallar la zanahoria y el zucchini
- 3
Una vez que la cebolla está dorada agregar la zanahoria y el zucchini. Si ven que queda muy seco para que no se quemen los ingredientes agregar un poco de agua
- 4
Condimentar con provenzal, pero puede ser orégano
- 5
Una vez cocinado todo, verter el contenido en un bols y agregar 1 huevo
- 6
Mezclar todo y agregar harina integral o común hasta formar una pasta. Luego cocinar en una sartén vuelta y vuelta hasta dorar con un poco de aceite. Si quieren pueden agregar avena instantánea. El fuego tiene que ser mínimo así se cocina bien el huevo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Gomez le encantará ver cómo quedó.
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