Sopa de pollo y verduras
Espero que les guste ❤️
Paso a paso
- 1
Poner agua a hervir(cantidad necesaria), agregar sal a gusto y desarmar el caldo de a poco.
- 2
Sacar al menos la piel de dos muslos y la de los otros 2 se deja para que le dé más sabor a la sopa, una vez que ya esté se pone a cocinar el pollo.
- 3
Agarrar las papas y la zanahoria para pelar, cortar la zanahoria en rodajas y las papas en dos partes. el morrón cortar menos de la mitad y en cuadraditos, la cebolla se corta en juliana, se corta el zapallo en 4 partes, el choclo en tres partes y picar una ramita de apio.
- 4
Se pone a cocinar las verduras, el zapallo, las papas y el choclo. También se ponen los huevos a cocinar (recuerden que es a elección)
- 5
Al ver que ya se está haciendo el pollo y las papas, se agrega el arroz(en mi caso puse 5 puñados para 2 personas). Esperar que se cocine el arroz y listo para servir.
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Voncocina -
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