Tarta de dulce de leche y coco rallado

Name: Tarta de dulce de leche y coco rallado
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Masa para tartas dulces. 550grs. (link en el 1º paso); Dulce de leche 400 gr aprox; 250 grs Coco rallado; 4 Huevos; 1 cucharada Miel; 200 grs Azúcar; c/n Vainilla

Edgar Damian Suarez González @cook_21631239

Tacuarembo.Uruguay.

Tarta de dulce de leche y coco rallado

Edgar Damian Suarez González @cook_21631239

Guardada

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Ingredientes

Masa para tartas dulces. 550grs. (link en el 1º paso)
Dulce de leche 400 gr aprox
250 grsCoco rallado
4Huevos
1 cucharadaMiel
200 grsAzúcar
c/nVainilla

Guardada

Paso a paso

1

Receta para la masa: https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/12227074-masa-para-frolas-tartas-dulces-o-lemon-pie
2

Estirar Masa para Tartas Dulce, buscando quedar del tamaño de la tartera que tengan.
3

Espolvorear harina en el fondo de tartera y forrar con la masa, no se preocupen si se rompe, es una masa quebradiza, ayudarse con las manos hasta cubrir fondo y bordes. Pinchar con tenedor
4

Llevar a horno previamente calentado hasta darle un color doradito, sacar.
5

Agregar el dulce de leche sin llegar hasta el borde de arriba
6

Mezclar en un recipiente aparte el azúcar, coco rallado, miel, vainilla y los huevos.
7

Volcar por encima del dulce de leche, ayudarse con dos tenedores para hacer piquitos, si lo prefieren hacer con manga y pico grueso, a mí me parece más rústico con tenedor.
8

Llevar a horno hasta darle el color deseado, doradito suave o más oscuro, a gusto del consumidor jjkkk.
9

Sacar, dejar enfriar, desmoldar, pincelar con jalea, brillo de resposteria o un almíbar, y a disfrutar !!! Éxitos!!!