🍋-Budín de Limón-🍋 súper fácil

Name: 🍋-Budín de Limón-🍋 súper fácil
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza (200 grs) Azúcar; 2 huevos; 3/4 tazas aceite (neutro); 1 y 1/2 limones medianos para ralladura y jugo; 1/4 cucharada sal 🧂; 3 tazas (350 grs) Harina 0000; 15 grs Royal o polvo de hornear; 1/2 taza 🥛 leche (vacuna o vegetal); 1/2 taza azúcar impalpable; Resto del jugo de limón

meugeniasosa @meugeniasosa

#magiaenlacocina
Esta receta no falla, siempre queda bien y tiene pocos ingredientes
#vegetariana

🍋-Budín de Limón-🍋 súper fácil

meugeniasosa @meugeniasosa

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Esta receta no falla, siempre queda bien y tiene pocos ingredientes
#vegetariana

Guardada

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Ingredientes

55 minutos

1 taza (200 grs)Azúcar
2huevos
3/4 tazasaceite (neutro)
1y 1/2 limones medianos para ralladura y jugo
1/4 cucharadasal 🧂
3 tazas (350 grs)Harina 0000
15 grsRoyal o polvo de hornear
1/2 taza🥛 leche (vacuna o vegetal)
Glaseado
1/2 tazaazúcar impalpable
Resto del jugo de limón

Guardada

Paso a paso

55 minutos

1

Mezclar los huevos y el azúcar. Se puede batir a mano con batidora. Batir bien
2

Agegar el aceite la ralladura y el jugo de limón
3

Agregar la leche y la sal 🧂
4

Agregar la harina cernida con el polvo de hornear e ir mezclando
5

Verter la mezcla en una budinera con aceite y meter en el horno precalentado a 180 grados por 45 minutos Aprox
6

Sacar del horno y esperar a que enfríe antes de desmoldar
7

Para el frosting usar media taza de azúcar impalpable y agregar el resto del jugo de limón. Mezclar hasta lograr la consistencia deseada.