Pastel de chocolate sin harina!
La textura crujiente del exterior junto con la textura suave del interior hacen la mejor combinación 🙌🏼
Pastel de chocolate sin harina!
La textura crujiente del exterior junto con la textura suave del interior hacen la mejor combinación 🙌🏼
Paso a paso
- 1
Derretir la tableta de chocolate junto con la mantequilla (hacerlo poco a poco para que el chocolate no se queme)
- 2
Separar las claras de las yemas.
- 3
A continuación, batimos las claras a gran potencia para montarlas y le añadimos la mitad del azúcar. Dejaremos de batir cuando las claras estén totalmente montadas.
- 4
Encendemos el horno a 120°C
- 5
Mientras vamos mezclando las yemas, el azúcar y la sal en un bol.
- 6
Echamos el chocolate derretido a la mezcla de las yemas. Lo mezclamos todo bien, hasta que esté homogéneo.
- 7
Cuando las claras ya estén montadas las añadimos al bol con el chocolate y demás ingredientes. Con una lengua mezclamos todo cuidadosamente.
- 8
Engrasamos el molde de nuestro pastel y vertemos la mezcla en el molde.
- 9
Lo metemos en el horno durante 35-40 minutos.
- 10
¡Y LISTO!
Recetas similares
-
Pastel de chocolate Pastel de chocolate
La clásica receta de mi abuela pero con un twist saludable #memorias
-
Pastel de chocolate con crema y frutillas Pastel de chocolate con crema y frutillas
Es un pastel bañado con tres leches con un pequeño toque de crema irlandesa, presentado en capas, con un relleno de la crema básica del Tiramisú, así como fresas, besitos de chocolate y blue berry.
marmoa63 -
Pastel de chocolate envuelto en gelatina de fresas Pastel de chocolate envuelto en gelatina de fresas
No sé si aplique para participar, pero igual quiero compartir, se trata de un pastel de chocolate con centro y cobertura de chocolate, envuelto en gelatina de fresa. Muy laborioso pero el resultado final es muy bueno, sobre todo al partirlo y encontrarnos con la sorpresa del relleno. marmoa63 -
Pastel de chocolate y betún de cafe Pastel de chocolate y betún de cafe
Es un delicioso pastel de chocolate bañado con el almibar de las cereza ..cubierto y relleno por betun de cafe...delicioso
-
Pastel relleno de queso y azúcar Pastel relleno de queso y azúcar
Poco laboriosa
-
Pastel de chocolate sin harinas ni azúcar Pastel de chocolate sin harinas ni azúcar
Este es un pastel para poder darnos un capricho sin remordimientos jjjj. Es apto para diabéticos y recomendado para todos 😊👍🏼
-
Pastel de chocolate “sin harina” (Chocolate cake “without flour”) Pastel de chocolate “sin harina” (Chocolate cake “without flour”)
Hoy vamos a hacer un pastel de chocolate con tan solo 4 ingredientes. Muy cremoso y delicioso, se deshace en la boca! Con un sabor muy intenso a chocolate. Muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo! ( Isamara)
-
Pastel de chocolate sin gluten y sin horno Pastel de chocolate sin gluten y sin horno
Experimento de chocolate + galletas = pastel
-
Pastel de chocolate francés sin harinas Pastel de chocolate francés sin harinas
Receta adaptada de la famosa tarta de la abuela de Michel Ghérard, gran chef francés. La llevo haciendo muchísimo tiempo y he obtenido grandes elogios cuando la he servido. Es ligera por no llevar ninguna clase de harina ni levadura y muy sencilla de realizar, Francia el resultado sólo depende de la calidad de los ingredientes y del tiempo de cocción.
-
Pastel de chocolate sin horno rápido Pastel de chocolate sin horno rápido
Es u pastel muy rico y jugoso con pocos ingredientes y fácil de preparar.https://youtu.be/mDewr7FUDZs
-
Pastel cremoso de chocolate sin horno y sin batidora Pastel cremoso de chocolate sin horno y sin batidora
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=XXS0IiaK5TMPASTEL CREMOSO DE CHOCOLATE SIN HORNO Y SIN BATIDORA. Una delicia para los amantes del chocolate; Un pastel cremoso, suave y con un sabor intenso a chocolate que estoy segura que se convertirá en uno de los dulces preferidos en tu casa; Se hace sin complicación, rápido, SIN HORNO Y SIN BATIDORA por lo cual son otras ventajas añadidas para no perderte este espectáculo de receta. Ideal como postre para una comida o cena especial ya que lo podemos tener preparado de antelación y nos dejara tiempo para otras cosas, en fin un acierto total con el que seguro vais a disfrutar.#mirecetario
-
Más recetas
Comentarios (5)