Picamos las cebollas (común y verdeo)...En una olla colocamos un poquito de Aceite, ponemos las cebollas a reahogarse un minuto aprox, revolver para que no se queme.

Colocar la carne pícada junto al pimentón dulce, revolver, tapar la olla para que vaya largando el jugo la carne. Unos 15 minutos aprox (ir removiendo y de ser necesario agregar apenas agua caliente)

Agregar las especias para empanadas (ya vienen todas en el sobre) y la cucharadita de azúcar (para cortar la ácidez) revolver y dejar unos 5 minutos. Ir revisando que no se queme y de paso ver que toda la carne quede cocida. Apague el fuego. Deje que se estacione dentro de la olla.

Ahí puede agregarle las aceitunas y el huevo duro a gusto. Lleve a la heladera unos 30 minutos o 15 minutos de frezzer. Espero les salga tan delicioso como a mi. Así me dijeron mi familia y amistades.