Disolvemos la levadura con leche tibia o agua, colocamos el azúcar, un poco de harina y reservamos. En bols colocamos la harina hacemos una corona y colocamos a los costados la sal, en el centro la grasa, leche tibia y levadura, formamos una masa suave y dejamos descansar.

Hacemos bollitos y estiramos, estiramos y fritamos en grasa caliente