Lasaña con 2 rellenos que combinan muy bien, la ricota le aporta un lado cremoso y sabor lácteos que a mí me encanta.

La sopa so'o es una comida muy típica de Paraguay es similar a la sopa paraguaya pero con relleno de carne.

Brochetas típicas de la cocina mexicana, camarón, chile, cebolla y callo, con sal de ajo y cebolla y un toque de paprika... que bueno!!! Una elección ideal para ponerlas como entradas en fiestas, Navidad o Fin de Año.

#rápidas la pechuga de pollo es muy rápida para cocinar

Pan de muerto relleno 💀 , un pan dulce mexicano especial para esta fechas que se disfruta entre los vivos y se da como ofrenda a los muertos. Es como un pan de leche con un toque de azahar y ralladura de naranja 🍊. Como todos los panes tiene sus tiempos y truquitos pero si te animás seguro te va a quedar 10 puntos. No te vas a arrepentir!

#elijococinar Para mi la cocina es un viaje, un viaje que cuenta un poco de mi vida. Comienza el día que dejé la casa de mis papás. Me tocó cocinar... y me di cuenta que me gustaba. No sabía más que lo que vi hacer a mi mamá porque nunca cociné cuando vivia con mis padres, o sólo alguna que otra cosilla básica. Ese viaje se fue enriqueciendo cada vez más cuando me fui de mi país, y me di cuenta que extrañaba... sabores, olores, texturas. Quería cocinarlo todo como si estuviera en Argentina. Luego vinieron las niñas, y ya tenía que cocinar para más y había que adaptarse a las diferentes etapas de las pequeñas. Después me di cuenta que si bien extrañaba mi país, también adoptaba de donde vivi costumbres, gustos y me interesé por aprender todo lo que podía, sobre todo en México. Y así fue como de cada momento vivido para mi, hay un plato, un sabor, un recuerdo, algo que me transporta y me llena el alma. Y de cada momento hay una receta. Por eso #elijococinar porque me di cuenta que todo es posible.. que puedo cocinar lo que sea, donde sea y transportarme por un ratito a donde mi corazón quiera estar.

Aprendí que todo a la mexicana queda más rico, desde los huevos, las carnes y hasta las vegetales. Es que la combinación de tomate, cebolla y el toque de chile le da un sabor muy especial a cualquier comida.. y también es el caso de las acelgas. Además es un platillo muy saludable y se puedes hacer sin nada de grasas o con muy poquito aceite. Es rápido y muy sencillo de preparar #eneroligero

#elregalodecocinar Tenía muchas ganas de preparar este lomo de cerdo sin horno pero no se me ocurrían muchas ideas. Luego recordé que me había sobrado un poco de vino tinto que, si bien no estaba ya para tomar, podía usarlo para cocinar. Así nació esta receta que es perfecta para Navidad porque tiene ese toque especial que buscamos en las celebraciones. Además queda con una capita morada que le queda muy bonita y no queda para nada seco. De todas maneras si no quieres hacerlo con vino puedes reemplazarlo por caldo de vegetales, o el de tu preferencia. El relleno también lo puedes modificar aunque les confieso que este me pareció muy sencillo y le da un buen toque.

#MiRecetarioMx #1receta1árbolVi varias recetas para darme una noción, el relleno lo hice a mi gusto 😊Súper ricos y súper saludables!!

Llena México de recetas#MichoacanPara mi, la comida mexicana es la mejor gastronomía y no hay nada más rico que combinar sabores y regiones. Hoy preparé unas enchiladas placeras estilo #michoacan. La salsa con chiles en vinagre, es típica de michoacan y utilizada para varios platillos pero en especial para estas ricas enchiladas. 😋Y que viva México 🇲🇽 !!Hoy descubrí que comer bien y rico, no están complicado 😊El término “placera” significa que son estilo de calle. Comida de plaza. :)

para un desayuno o cena ligera, un riquísimo omelette de nopales #rápidas

Son tostadas rápidas, fáciles y deliciosas