Perejil siempre fresco
Un truco para tener tus especias siempre frescas, picadas y listas para usar 😉
Perejil siempre fresco
Un truco para tener tus especias siempre frescas, picadas y listas para usar 😉
Paso a paso
- 1
Prepara la especia que quieras conservar fresca (en este caso perejil). Pícala.
- 2
Guárdala en un tarro de cristal y tápalo.
- 3
Mete el tarro en el congelador y así se mantiene como recién picadas siempre.
La única precaución es que no puedes dejar que se descongele, no se podría volver a congelar, sobre toto por que al volver a congelar se hace un bloque de hielo compacto.
- 4
Yo tengo guardadas: perejil, cilantro, romero en rama, albahaca y hierbabuena. Pero se puede hacer con cualquier especia fresca.
- 5
Cuando las saques para usarla, estará congelada, pero en unos segundos está perfecta.
Espero que lo podáis aprovechar 😉
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