Olla del trabajador de poroto de frutilla🍲🤤

Name: Olla del trabajador de poroto de frutilla🍲🤤
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Cebolla💫; Morrón; Ajo; 1 patita cerdo🤤; muslo de Pollo🍗; Panceta🥓; Chorizo(común y colorado); Carne vacuna a elección(falda, costilla, asado....); Ajo; Papa; Boñato; Zapallo; Salsa de tomate; Porotos de frutillas; Sal, orégano, adobo y pimentón; Zanahorias

Jennybell Suarez @cook_22959971

Cazuela de porotos de frutilla al fuego. Hecha por trabajadores💪💪

Olla del trabajador de poroto de frutilla🍲🤤

Jennybell Suarez @cook_22959971

Cazuela de porotos de frutilla al fuego. Hecha por trabajadores💪💪

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Cebolla💫
Morrón
Ajo
1patita cerdo🤤
muslo de Pollo🍗
Panceta🥓
Chorizo(común y colorado)
Carne vacuna a elección(falda, costilla, asado....)
Ajo
Papa
Boñato
Zapallo
Salsa de tomate
Porotos de frutillas
Sal, orégano, adobo y pimentón
Zanahorias

Guardada

Paso a paso

1

Poner el poroto en remojó una noche antes para que pierda todos dos gases y para que hinche. Al día siguiente arrancamos con el, lo ponemos al fuego junto con la patita de cerdo y sal. Lo tenemos pronto y listo para poder arrancar luego con la cazuela.
2

Con la olla arrancamos : aceite, panceta, ajo y chorozo colorado
3

Seguimos cebolla, morrón chorizo común y el resto de las carmes
4

Luego salsa de tomate y en este momento agregamos la preparación previa del poroto de frutilla junto con los condimentos (a gusto)
5

Dejamos que Levante hervor y agregamos zapallo y zanahorias. Esperamos unos 10 minutos de hervor y colocamos por último papás y boñatos.
6

Y listo Acompañamos con un arrocito blanco si queremos o solo, a gusto.