Separar el relleno y las tapas de las galletas

Un en recipiente poner las tapas y molerlas, separar en 2 partes

Derretir la manteca y mezclar con una de las partes de las galletas molidas, hasta lograr una especie de pasta

Cubrir el fondo de una fuente desmontable bien compacto con esta pasta y llevar a la heladera una media hora

En una olla ponemos, el relleno de las galletas, crema, queso, azúcar, y gelatina y llevamos a fuego bajo (que no llegue a hervir) hasta que todo se derrita y unifique

Sacamos la fuente de la heladera y vertemos la mezcla y a la heladera un mínimo de 4 hs

Con un tamiz o colador, espolvoreamos, la otra parte de las galletas molidas sobre nuestro cheesecake.

Desmoldar y disfrutar