Pollo en Slowcooker

Name: Pollo en Slowcooker
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pollo de corral; 4 ajos sin pelar; 2 cucharadas orégano; 1 cucharada pimentón de La Vera; 1 cucharada hierbas provenzales o tomillo, romero, orégano; al gusto sal gorda; al gusto pimienta; aceite; 1 limón en rodajas

Pili_76 @cook_pili_76

Sabadell

#pollo #slowcooker #ollalenta #dechuparselosdedos

Pollo en Slowcooker

Pili_76 @cook_pili_76

Sabadell

#pollo #slowcooker #ollalenta #dechuparselosdedos

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Ingredientes

4 raciones

1pollo de corral
4ajos sin pelar
2 cucharadasorégano
1 cucharadapimentón de La Vera
1 cucharadahierbas provenzales o tomillo, romero, orégano
al gustosal gorda
al gustopimienta
aceite
1limón en rodajas

Guardada

Paso a paso

1

Poner el pollo en una fuente. Mezclar el resto de ingredientes. Untar y dejar macerar dos o tres horas, o lo que convenga. Poner una cama de limón en rodajas y meter los ajos dentro del pollo
2

Por en la olla y regar con un poquito de aceite, modo baja unas 5 horas o hasta que esté tierno y el hueso se desprenda. Se puede dar un toque de horno para que quede más crujiente