Pones todo a cocer en una olla menos la patata y el chorizo

Cuando esta la verdura cocida la saco, la trituro y la vuelvo a echar en el caldo, así le da muy bien sabor

Lo dejo todo cocinar y cuando está todo tierno se le echa el chorizo y la patata y previamente pelada y a trozos, cuando la patata está casi, le echo los fideos gordos y dejo hasta que se cuecen