Picamos todos los ingredientes para tener todo listo. En el sartén vamos a agregar el cerdo con todas las especias mencionadas, el champiñón, la cebolla, el tomate y 1/2 pimentón cortado en tiras. También agregamos la sal a fuego medio bajo y revolvemos para que se impregne de sabor.

Al ver ya la carne de cerdo con color y cuando los jugos de los ingredientes ya no estén tan líquidos sino, más bien espeso apagamos y dejamos reposar para servir la mesa con todos los topping y armar.