Carne con nopales en salsa verde🌹
EXCELENTE Día!!!!!!
Espero se encuentren bien🙏🙏🙏
Les comparto esta receta de unos ricos nopales en salsa verde con carne de res muy buenos sé que a muchas personas no les gustan por lo gelatinoso pero si los doran bien quedan muy ricos me encantan 😊
Gracias por su apoyo👌
También los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día. 🌈 #delantaldorado
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Paso a paso
- 1
En un sartén incorporar un poco de aceite, la carne, sal, pimienta y sofreír. Enseguida incorporar el ajo triturado (finamente picado) y dejar que suelte sus jugos y se cueza. Reservar.
- 2
Aparte en una olla con agua hirviendo. Agregar media cebolla un diente de ajo, sal y añadir los nopales previamente picados y dejar hasta cambiar de color. Sacar y cortar cocción con agua fría. Reservar.
- 3
Enseguida para preparar la salsa incorporar los chiles y tomates en agua hirviendo y dejar hasta que cambie de color el tomatillo. Sacar (esto para que no se acidifique la salsa). Una vez listos, licúa con el trocito de cebolla, diente de ajo, sal y pimienta. Ya licuado. Reserva.
- 4
Una vez la carne esté doradita, incorporar los nopales y dejar hasta quedar doraditos. Con esto se le quita lo gelatinoso de los nopales. Ya listos verter la salsa.
- 5
Y un poco de caldo o agua mezclar, rectificar sazón. Dejar hervir 5 minutos más para que se integrar sabores y listo, acompañar con la guarnición de su preferencia o solito. Quedan deliciosos. Es una receta fácil, espero les ayude y les guste se las recomiendo😋😋
- 6
O también pueden preparar estas salsas para el guiso quedan deliciosas😋😋
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