Tortas Fritas

Name: Tortas Fritas
Yield: 20 cantidades
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 Tazas Harina; 10 g Levadura instantánea (sobrecito); 1 cdita Azúcar; 3 cdas Aceite; 1 cdita Sal; 5 cdita Grasa Vacuna; 200 ml Leche tibia; 200 ml Agua tibia; c/n Grasa o aceite para fritas

Evelyn Larralde @cook_22693609

Espero que les guste y la realicen siganmen para más recetas 🙋🏿‍♀️😋🙏😀

Tortas Fritas

Evelyn Larralde @cook_22693609

Espero que les guste y la realicen siganmen para más recetas 🙋🏿‍♀️😋🙏😀

Guardada

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Ingredientes

90min

20 cantidades

2 TazasHarina
10 gLevadura instantánea (sobrecito)
1 cditaAzúcar
3 cdasAceite
1 cditaSal
5 cditaGrasa Vacuna
200 mlLeche tibia
200 mlAgua tibia
c/nGrasa o aceite para fritas

Guardada

Paso a paso

90min

1

Colocamos la harina en el bowls con la levadura.
2

Luego le incorporamos el azúcar más el aceite y rozeamos por el borde con la sal. Recordar que no debe tocar con la levadura.
3

Por último colocamos la grasa con el agua tibia y la leche. En mi caso realice una sola mezcla el agua con la leche y la incorpore junta. Amasamos hasta unir los ingredientes y dejamos descansar por 45 min tapando con papel film o alguna otra cosa.
4

Para terminar realizamos los bollitos y estiramos para freír en grasa hirviendo o aceite.