Arroz tres delicias
Haz tu propia versión de este típico plato chino
Arroz tres delicias
Haz tu propia versión de este típico plato chino
Paso a paso
- 1
Meter en un cazo los dos vasos de agua, una pizca de sal y calentar a fuego medio.
- 2
Cuando comience a hervir, echar el vaso de arroz. Bajar el fuego y tapar el cazo. Hervir durante 15 minutos.
- 3
Pelar la zanahoria y cortar en trocitos pequeños. Añadir al cazo del arroz cuando lleve 5 minutos y esté a medio cocer
- 4
Cuando el arroz prácticamente esté sin agua, añadir al cazo los guisantes y apagar el fuego. Remover y tapar el cazo.
- 5
Romper los huevos, batirlos y en una sartén hacer una tortilla de un dedo de grosor friendola con un chorrito de aceite por ambos lados. Trocear cuándo esté cocinada en cuadritos.
- 6
Trocear el jamón de york en cuadraditos. Si está todo en una sola pieza queda más vistoso
- 7
Sofreír las gambas con un chorrito de aceite durante 5 minutos a fuego fuerte
- 8
Mezclar todo en un bol. Salpimentar y ¡a comer!
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Perfecto plato para guarnición o como plato principal. Si lo quieres para una guarnición de plato de carne, haz la misma receta pero sin utilizar las gambas.Riquísima receta clásica.
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Sí los restaurantes chinos están cerrados, te preparas tu propia "comida china" 🤣🤣🤣
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Lo que más me gusta de esta receta es la vistosidad. Ya sabían los chinos lo que hacían
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El Arroz Tres Delicias es un plato típico de los restaurantes chinos, y muy completo ya que lleva guisantes y zanahorias y las tres delicias (jamón, huevo y gambas) cada cual la hace a su manera, le echa champiñones, bácon, etc. Anímate a hacerla en casa y déjate de pedir chino o tirar por los congelados por un día.
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Esta es una de esas recetas que no fallan, eso sí, si se siguen al pie de la letra los pasos y no os dedicáis, como hago yo muy a menudo, a inventar.El que inventa puede tener dos resultados. El desastroso provoca que nadie en casa quiera comer, aunque no podemos considerarlo pérdida de tiempo, ya que en la cocina se aprende día a día, y como le digo yo a mis hijos, de lo que más se aprende es de los errores. Otro de los resultados puede ser un éxito total.Quedaros, entonces, con lo que os pida el cuerpo y la nevera, por supuesto.
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Hay muchas variantes de este platillo, pero en general suelo preparar esta en casa
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Es ideal para las cenas o para acompañar multitud de platos. Además es un plato que adoran la mayoría de los niños.Vídeo: Arroz Chino
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Es super fácil y a toda la familia le encanta.Yo esta vez le añadí surimis y estaba buenísimo. Hasta a Carlota que aún sin dientes se zampa su bol enterito 🤣🙊
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