Spaghetti, con marisco y soja
Es una receta que la hago muy a menudo por su gran sabor y suavidad
Spaghetti, con marisco y soja
Es una receta que la hago muy a menudo por su gran sabor y suavidad
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer los mejillones con un poquito de vino blanco y limón, cuando abran los sacamos y en ese jugo echamos las cáscaras de las gambas, echamos agua y sal y las cocemos
- 2
En otra cazuela, echamos aceite y ponemos todas las verduras cortadas muy finas y dejamos que se vayan dorando, le ponemos la cayena y la soja y revolvemos hasta que esté todo blandito
- 3
Colamos el caldo de cocer las gambas y mejillones
- 4
Ponemos a cocer la pasta en el caldo de las gambas con una cayena durante el tiempo que indique el fabricante
- 5
Echamos los spaghetti, junto con las verduras, vamos revolviendo para que se junten los sabores ponemos las gambas y revolvemos hasta que se hagany volvemos a echar un poquito de soja, echamos los mejillones.... servimos y a disfrutar
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