Pizza fugazzeta

Name: Pizza fugazzeta
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr harina 000; 250 gr harina 0000; 25 gr levadura fresca; 1 cucharada Aceite; 250 CC agua; Quesos, cremoso, regianito; 2 cebollas; Orégano, sal, pimienta

Marite @marite1324

Pizza fugazzeta

Guardada

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Ingredientes

8 porciones

250 grharina 000
250 grharina 0000
25 grlevadura fresca
1 cucharadaAceite
250 CCagua
Quesos, cremoso, regianito
2cebollas
Orégano, sal, pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Poner en un recipiente las harinas (uno utilizó de las 2 pero podría ser 000 solamente)
2

Hidratar la levadura con el agua tibia, la cucharada de aceite y una pizca de azúcar. Y tomar la masa. Dejar levar.
3

Cortar en juliana las cebollas y rehogar un con un poco de aceite.
4

Una vez que llevo la masa separadarla en 2 partes. Ponemos una en la pizzería y agregamos queso cremoso y reggianito sal pimienta orégano
5

Tapamos con la otra parte de masa y cerramos bien. Le colocamos arriba la cebolla y abundante queso reggianito
6

Y al horno. Cuando esté dorada de arriba y abajo. A disfrutarla!