Guiso de lentejas

Name: Guiso de lentejas
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr. Lentejas; 4 chorizos colorados; 1 kg. Paleta chata; 250 gr. Cebolla; 1 pimiento mediano rojo; C/N Sal; C/N Ají; C/N Pimienta; 1 caja puré de tomate grande(500ml/400 ml)

paula agustina hamada domato @agushd

Guiso de lentejas

paula agustina hamada domato @agushd

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Ingredientes

8 raciones

500 gr.Lentejas
4chorizos colorados
1 kg.Paleta chata
250 gr.Cebolla
1pimiento mediano rojo
C/NSal
C/NAjí
C/NPimienta
1 cajapuré de tomate grande(500ml/400 ml)

Guardada

Paso a paso

1

Hervir la lenteja por 1 hora aprox. (o hasta que esté blandita)
2

Dorar la carne en cubitos y los chorizos en rodajas
3

Agregar cebolla y pimiento en cubitos pequeños para que se doren hasta que se cocine todo
4

Agregar una caja de puré de tomate Y ya que se cocine un poco el puré de tomate agregamos las lentejas y dejar 15 minutos más y listo!