Torta de Mandarinas

Name: Torta de Mandarinas
Yield: 24 porciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 6 mandarinas sin piel sin hollejo y sin semilla; 1/2 cáscara de mandarina; 250 cc aceite de girasol; 4 huevos; 500 gr azúcar; 1 pizca sal; 800 gr harina leudante

Oraldo Vukujevic Chef @cook_8205813

Asunción Paraguay

Torta de Mandarinas

Oraldo Vukujevic Chef @cook_8205813

Guardada

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Ingredientes

24 porciones

6mandarinas sin piel sin hollejo y sin semilla
1/2cáscara de mandarina
250 ccaceite de girasol
4huevos
500 grazúcar
1 pizcasal
800 grharina leudante

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en la licuadora las mandarinas + las cáscaras de media mandarina + los huevos + el azúcar. LUCUAR HASTA INTEGRAR TODO
2

Retirar y llevar a la batidora e ir agregando la harina prudente de a poco.
3

Precalentar el horno a 180° y colocar el preparado en una pared grande de aprox 36 por 24 cm y 6 cm de alta enmantecada y enharinada.
4

Llevar por 30' a horno de 180°luego hasta terminar la cocción a 160°por aprix 40 minutos más. Buscar el dorado perfecto.
5

Enfriar y desmoldar. Ideal para los niños en su desayuno o merienda.
6

Esta torta es bien húmeda y muy sabrosa.