Preparar los adornos. Hacer una plantilla en papel del corazón. Luego recortarlo en pasta ballina coloreada roja. Cortar la frase feliz día en blanco y los signos de admiración y los pegamos sobre el corazón. Reservar.

Unos días antes hacer las alverjillas en tonos blanco y rosa. La explicación está en mi recetario en la TORTA ALVERJILLAS. Preparar también las rosas en tono rosa y lila. Explicación en mi recetario en la TORTA UNICORNIOS. Arriba dejo los links. Reservar.

Hacer los bizcochuelos y rellenarlos con el dulce de leche repostero y merenguitos. Untarla con glasé. Y forrar la parte de arriba con pasta ballina blanca. Colocar el pico en la manga llenarla con glasé blanco.

Para hacer la canasta primero hacer una línea vertical y luego atravesarle líneas horizontales dejando un espacio. Luego hacemos otra línea vertical donde terminan las atravesadas y hacer líneas atravesadas donde dejamos los espacios mirando las fotos lo vas a entender mejor. Espero me entiendan.

Terminada queda así. En las esquinas pegamos las alverjillas

En el centro de arriba pegamos el corazón. Distribuimos las rosas a gusto. Y terminada.