Para comenzar separamos las claras de las yemas

A un bowl agregamos la crema de leche las yemas y la sal, batimos hasta que la mezcla se forma en una especie de crema

Agregamos la harina, las Almendras súper bien molidas (tienen que quedar como harina también) y el Royal mezclamos con una espátula

Agregamos de a poco las claras a la mezcla con movimientos envolventes para que no se baje y el queque salga esponjoso

Finalmente cuando ya está todo mezclado agregamos a un molde previamente engrasado y metemos el molde al horno calentado a 170*c de 45 a 50 minutos

Recuerden que no todos los hornos son iguales por lo que después de media hora puedes abrir el horno y hacer la prueba del palito (metes un palito a la masa y sus este sale sucio es por que aún está crudo)