Galletitas de limón y avena sin azúcar

Name: Galletitas de limón y avena sin azúcar
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 1 limón; 10 sobres edulcorante; 1 taza avena; 1/2 taza harina leudante; 1 chorrito aceite

Karen Garcia @Karu__cocina

Tandil

Galletitas de limón y avena sin azúcar

Karen Garcia @Karu__cocina

Guardada

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Ingredientes

12 raciones

2huevos
1limón
10 sobresedulcorante
1 tazaavena
1/2 tazaharina leudante
1 chorritoaceite

Guardada

Paso a paso

1

En un Bowl romper los huevos y mezclar junto con el aceite y el edulcorante
2

Luego agregar la ralladura y el jugo de limón y mezclar
3

Por último incorporar alternadamente la harina y la avena hasta que se forme una masa. se puede agregar más harina en caso de que sea necesario. hacer la forma que más te guste y llevar a horno precalentado a 180° por 15 o 20 minutos
4

Ideal para acompañar con mate o un buen café